И действительно, зачем нам никотиновая кислота, если «капля никотина убивает лошадь»? И что вообще общего у никотина и никотиновой кислоты?

Прежде всего — строение молекул. Сначала из табака выделили никотин, его назвали в честь дипломата по имени Нико, который и ввез табак во Францию. А после химических опытов выделили и никотиновую кислоту. И если никотин несет вред организму — доза в 0,1-0,2 г смертельна для человека, то никотиновая кислота или ниацин (витамин B3/PP) — напротив.

Польза никотиновой кислоты

• Выводит токсины из организма.
• Нормализует обмен веществ.
• Эффективна в отношении варикозного расширения вен.
• Обновляет и омолаживает кожу, увлажняет и придает здоровый цвет.
• Cтимулирует рост волос, укрепляет, предотвращает их выпадение и минимизирует седину.
• Стабилизирует уровень сахара в крови.

Никотиновая кислота выступает и как лекарство. Она эффективна в отношении отравлений (алкогольных и от лекарств), атеросклероза, ишемии сердца и головного мозга, гепатита и других заболеваний.

Где искать никотиновую кислоту (витамин B3/PP)?

Можно купить витамины. Но если говорить о продуктах питания, то ты найдешь ее в мясе, курице, печени, почках, отрубях, фасоли, картофеле, моркови, яблоках, миндале, фисташках и пивных дрожжах.

Как проявляется дефицит никотиновой кислоты?

Среди признаков нехватки ниацина:

• вялость и усталость;
• мышечная слабость;
• плохой аппетит;
• дискомфорт в животе;
• проблемная кожа;
• гиперпигментация;
• головокружение и головная боль;
• стоматит;
• бессонница, тревожность и раздражительность.

Теперь понятно, что никотиновая кислота не имеет ничего общего с никотином и жизненно важна для организма.