Не знаешь, чем порадовать любимого на 14 февраля? У нас есть отличные идеи оригинальных блюд, которые быстро готовятся и так же быстро съедаются. Красивые, ароматные, изысканные — все, как того требует День святого Валентина! Попробуй приготовить эти неприлично вкусные кулинарные шедевры и готовься получать комплименты в каратах. Мы то знаем, о чем говорим.

Салат с креветками и авокадо

Как приготовить:

• Тигровые креветки в течение минуты обжарь на оливковом масле с раздавленными дольками чеснока. Затем выложи креветки на бумажное полотенце, а чеснок выброси.
• Шарики моцареллы и томаты черри нарежь пополам, авокадо — кубиками.
• В миску выложи салатный микс, креветки, сыр, авокадо и помидоры.
• Приготовь заправку. Смешай оливковое масло, бальзамический уксус, сок свежего лимона и апельсина, травы, соль и перец.
• С любовью полей соусом салат.

Ризотто с белыми грибами

Как приготовить:

• Лук мелко нарежь, чеснок измельчи. В сотейнике с толстым дном растопи сливочное масло с оливковым.
• Лук обжарь до мягкого состояния, затем добавь к нему рис, непрерывно помешивая. Далее — чеснок. Еще раз перемешай.
• Грибы очисти и нарежь ломтиками. Добавь к рису грибы и готовь еще 4 минуты.
• Постоянно помешивая влей сухое вино. А через некоторое время порционно вливай куриный бульон.
• Следи, чтобы бульон сильно не кипел. Готовь ризотто до состояния аль денте (15-20 минут). Посоли.
• В отдельной миске смешай тертый пармезан со сливками. Сними ризотто в огня и добавь к нему сырную смесь.
• Через пять минут можно подавать на стол, украсив свое творение зелеными листьями базилика.

Мороженое с клубникой и манго

Как приготовить:

• Все ингредиенты сложить в чашу блендера и взбить.
• Полученную массу разложить по креманкам в виде шариков и на несколько минут убрать в холодильник, чтобы застыло.
• Десерт перед подачей полить шоколадным сиропом и украсить свежей клубникой.

А какие еще варианты ужина обеспечат тебе страстную ночь, читай в этой статье.